2019年12月5日下午，省教育厅社政处处长、省厅辣椒专班副班长王晓红带领专家团队赴遵义市遵义辣都（虾子镇）实地调研辣椒产业发展，贵州大学、遵义师范学院、贵州农业职业技术学院、遵义职业技术学院的专家团队以及贵三红公司负责人等17人参加了本次实地调研及交流座谈会。
下午14:00至16:00，在贵三红公司负责人的带领下，遵义师范学院相关专家团队等对新蒲贵三红公司的辣椒种植、油辣椒和泡椒等加工及营销环节技术进行了需求调研，实地考察了新蒲区虾子镇贵三红的种植基地（育苗、种植），同时考察了公司烘干、产储、产品展示等。
调研、考察结束后，贵州大学、遵义师范学院、遵义职业技术学院、贵州农业职业技术学院的专家团队及贵三红公司等在贵三红公司会议开展了辣椒产业发展座谈会。座谈会上，遵义师范学院产学研发展中心主任龙茂兴介绍了在服务农村产业革命过程中，学院根据地方辣椒产业发展的需要调整自身的专业发展方向，同时利用学院自身高级人才的优势，全方位助力辣椒产业发展。遵义师范学院生物与农业科技学院副院长隋常玲就目前遵义辣椒产业亟待解决的关键性问题做了相关交流。贵州大学、遵义职业技术学院、贵州农业职业技术学院的专家团队也积极交流研讨。
座谈会结束后，省教育厅社政处处长、省厅辣椒专班副班长王晓红做了总结发言，对遵义市辣椒产业发展情况给予了充分的肯定。同时，对辣椒产业发展提出了新要求。她强调：在辣椒产业发展上，要深化校企合作，加强校际合作，组织力量对辣椒的辣椒种质、配套栽培、种植、发酵等关键技术进行专题研究，要改进市场营销策略、加大研究新产品力度，增强文化底蕴建设，助推遵义辣椒产业蓬勃发展。
